- 东东兽的第35篇原创文章 -
猛然看到这本书的时候，第一印象是这本书的封面，设计的真的是又老套又土气，但是内容却意外的让人耳目一新，有趣有料。
书里科普了很多有趣的小知识，而且用一些小故事来讲述这些知识点，让我们能轻松了解这些科学的减肥知识，get一个又一个小技能，通过故事印象也更加深刻，是一本有趣又有用的减肥科普书。
书的内容一共分为四个部分：
大纲很清晰。一目了然。
膳食纤维有两种：
1、非水溶性：有纤维素、木质素
2、水溶性：果胶、菊糖、低聚果糖、人工合成的聚葡萄糖
简单来说，非水溶性膳食纤维像是食物残渣之类的纤维质，不能溶解在水中。水溶性就是可以溶解于水。
饭前半小时可以吃膳食纤维片，用300毫升水服用，这样就可以控制食欲。
另外动物性食品（奶、蛋、鱼、肉、鸡）是没有膳食纤维的。
