关于食物的饱腹感，可以看我之前的这篇文章《你真的没有吃饱吗》。
5、补充能预防大肠癌的食用胶囊我们的肠道细菌有两派：
1、有害菌：有害菌的食物来源是氨基酸，肉类。
2、有益菌（益生菌）：食物来源是糖类，就是没有甜味的淀粉，膳食纤维也属于糖类的一种。
膳食纤维是没有办法被胃液消化的糖类，所以可以直接到达肠内，称为益生菌的食物，帮助益生菌繁殖。
膳食纤维被益生菌分解后，会产生丁酸，可以抑制大肠内的有害菌，对大肠的健康是很有帮助的。
有些人放屁很臭，就是因为肠道里的有害菌太多了，特别是爱吃肉的人。
蛋白质没有消化完就跑到大肠，有害菌把这些食物分解后产生粪臭素，吃肉越多，大便越臭。
我们长期吃油腻、少纤维、含添加剂的食物过多，肠道就会承担很大的负担，那么吃益生菌，就是在保养肠道。
红曲里面含有很多“γ-氨基丁酸（GABA）”，可以抑制食欲，还可以舒缓神经。
有实验证明，脑部缺少γ-氨基丁酸的小老鼠食欲比较好，所以导致腹部脂肪增加，体重比平均值多了50%。
有临床案例显示，有人长期吃红曲保健品降低胆固醇，发现体重下降了，就是因为红曲里的γ-氨基丁酸，所以餐桌上出现红曲做成的点心，可以优先选择，但是也不要多吃呀。
钙可以和脂肪酸结合，能够抑制脂肪的吸收，促进脂肪分解，减少体重和体脂肪。
吃饭的的食物中经常吃含钙的食物，也能达到这个效果。钙片本身没有热量，所以可以三餐都吃一片钙片来协助减肥。
但是要注意：有胆结石和尿道结石的人，就不能吃钙片减肥了！
