锅中烧油,倒入甜面酱翻炒几下,倒入蚝油,继续翻炒几下,加入一勺清水,
不停的搅动锅,熬至汤汁粘稠起大泡,加入老抽调色,提一下底色。
下面开始调味,加入两勺白糖,
一勺食盐,继续搅动,淋上少许水淀粉,
汤汁粘稠后,倒入炸好的土豆条,
迅速翻炒均匀,淋上一点芝麻香油,提亮一下颜色,就可以出锅装盘,最后撒上一些熟芝麻作为点缀。
好了,这道咸香酥脆的酱汁土豆条就做好了,是不是非常简单易操作。
锅中烧油,倒入甜面酱翻炒几下,倒入蚝油,继续翻炒几下,加入一勺清水,
不停的搅动锅,熬至汤汁粘稠起大泡,加入老抽调色,提一下底色。
下面开始调味,加入两勺白糖,
一勺食盐,继续搅动,淋上少许水淀粉,
汤汁粘稠后,倒入炸好的土豆条,
迅速翻炒均匀,淋上一点芝麻香油,提亮一下颜色,就可以出锅装盘,最后撒上一些熟芝麻作为点缀。
好了,这道咸香酥脆的酱汁土豆条就做好了,是不是非常简单易操作。
Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.