科普【香蕉皮有一些黑色斑点，也可以吃？】放心吃吧。香蕉皮发黑，一般是香蕉放置有一段时间了，与空气中的氮发生氧化反应产生的，一般不影响其品质。但前提是香蕉肉没有黑斑、变色，这就可以吃。保存香蕉，可将它放在通风处，或用旧报纸稍微包裹一下会更好。（via健康圈）
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来源： 广东12320
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