维生素b7对皮肤的作用,维生素b几对皮肤病有效

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维生素B7是一种水溶性B族维生素，天然存在于某些食品中，也是人们最不了解的维生素之一。

其实，生物素在辅助酶分解食物中的脂肪、碳水化合物和蛋白质方面起着至关重要的作用。它还有助于调节细胞发出的信号和基因的活性。[1]我们今天就来给大家讲讲这个陌生但十分重要的微量元素吧！

生物素没有RDA（每日推荐摄入量），因为没有足够的证据证实大多数健康人每天需要的摄入量。取而代之，生物素有AI（适宜摄入量）来确保营养充足。

适宜摄入量（AI）：19岁以上的男女和孕妇生物素的AI为每天30微克；哺乳期妇女每天需要35微克。

最高摄入量（UL）：可耐受的最高摄入量（UL）是在一般人群中不太可能引起不良副作用的每日最大摄入剂量。由于缺少证据表明高剂量生物素会产生负面影响，生物素尚未有UL。

生物素补充剂通常会被赋予“健康光环”，被宣称可以用作治疗脱发和促进头发、皮肤和指甲的健康。尽管缺乏生物素必然会导致脱发、皮肤或指甲问题，但补充生物素的益处还没有定论。少数病例报告和小型试验已显示出益处，但研究设计存在以下缺点：

• 发质类型的判定有所不同或根本没有提及。研究人员还指出，某些脱发情况（如秃头症）无需治疗即可自愈，因此，头发的再次生长是否就是生物素补充剂导致的尚不清楚。[2]
• 研究没有测定参与者基线时血液的生物素水平以确认他们是否正常或缺乏生物素。一些研究表明，对于缺乏生物素的人来说，生物素补充剂可能是最有益的。然而，同样，缺乏测定了在补充前和补充中生物素水平的研究来证实这一结论。[3,4]
• 迄今为止，缺乏已发表的研究表明生物素补充剂对正常、健康的头发和指甲的生长有益。[2,5]

2017年11月，美国食品药品监督管理局（FDA）就生物素补充剂干扰实验室血液测试并导致结果不准确的报告发布警告。

高剂量的生物素会导致血液水平错误地升高或降低，具体取决于测试本身。这影响了某些激素的实验结果，例如促甲状腺激素、维生素D以及心脏病发作的生物标志物肌钙蛋白。[6]发生这种情况的病例报告显示，受试人员服用生物素的量远远高于AI水平（每天30微克或0.03 毫克），但这是补充剂的常用剂量（10-300 毫克）。生物素通常被添加到复合维生素和头发、指甲、皮肤补品中。FDA建议人们在每次求医时将其服用的所有补充剂种类和剂量告知医生。

• 牛肝
• （熟）鸡蛋
• 三文鱼
• 牛油果
• 猪肉
• 甘薯
• 坚果，油籽

缺乏

在美国，生物素缺乏症很罕见，因为大多数人在各种饮食中能摄入足够量的生物素。酗酒会增加生物素缺乏症和许多其他营养素缺乏的风险，因为酒精会限制这些营养素的吸收，也因为酒精滥用通常与不良的饮食摄入量有关。即使进食量充足，约三分之一的孕妇仍表现出轻度的生物素缺乏症，确切的原因尚不清楚。[1]

生物素缺乏症出现的症状：

• 头发稀疏
• 眼睛、鼻子、嘴巴周围出现皮疹
• 指甲变脆

毒性

即便在高摄入量下，也暂无证据表明生物素在人类中具有毒性。因为生物素是水溶性的，所以多余的生物素都会通过尿液排出。没有确定的生物素摄入上限或毒性水平。

那些经常在蛋黄酱，凯撒酱或蛋酒食谱中食用生鸡蛋的人可能需要多加考虑。生鸡蛋中含有一种叫作抗生物素蛋白的蛋白，它可以与生物素结合并抑制其吸收。熟鸡蛋不存在这样的问题，因为加热后抗生物素蛋白会分解。

参考文献

1. National Institutes of Health; Office of Dietary Supplements. Biotin: Fact Sheet for Health

Professionals. https://ods.od.nih.gov/factsheets/Biotin-HealthProfessional/. Accessed 6/10/19.

2. Walth CB, Wessman LL, Wipf A, Carina A, Hordinsky MK, Farah RS. Response to: “Rethinking biotin therapy for hair, nail, and skin disorders”. Journal of the American Academy of Dermatology. 2018 Dec 1;79(6):e121-4.
3. Lipner SR. Rethinking biotin therapy for hair, nail, and skin disorders. Journal of the American Academy of Dermatology. 2018 Jun 1;78(6):1236-8.
4. Lipner S. Reply to:“Response to ‘Rethinking biotin therapy for hair, nail, and skin disorders’”. Journal of the American Academy of Dermatology. 2018 Dec 1;79(6).
5. Patel DP, Swink SM, Castelo-Soccio L. A review of the use of biotin for hair loss. Skin appendage disorders. 2017;3(3):166-9.
6. Food and Drug Administration. The FDA Warns that Biotin May Interfere with Lab Tests: FDA Safety Communication. https://www.fda.gov/medical-devices/safety-communications/fda-warns-biotin-may-interfere-lab-tests-fda-safety-communication Accessed June 10, 2019.