菜名：【红豆桂圆黑木耳羹】
主要食材：红豆1小碗，红枣1小碗，桂圆肉小半碗，枸杞1小包，黑木耳一把。
调味料：红糖2大勺。
操作时长：一个半小时。
操作步骤：
第一步，红豆浸泡。红豆淘洗干净后，挑出干瘪的和虫疰过的不要，加入清水后，提前一夜泡发。
第二步，准备工作。第二天起来，把黑木耳泡发，摘洗干净，红枣也洗净浸泡一会，桂圆肉和枸杞都准备好备用。
第三步，煮红豆。把浸泡好的红豆捞出来，放入汤锅中，加入清水大火烧开后，再加入红枣和黑木耳煮开。
第四步，加入调料。大火煮开后，转小火煮至红豆能轻松碾碎，然后加入桂圆肉和枸杞，最后加入红糖，大火烧开。
