第五步，出锅成品。煮至红糖融化，锅中泛起密集的泡泡，即可关火出锅了。这样做出来的红豆桂圆黑木耳羹，软烂适中，香甜可口，特别好吃还特别滋补。
------《温馨小提示》------
1，红豆、红枣和黑木耳是最耐煮的，所以我们要先烧开。其中红豆还要提前浸泡，泡发后才好煮烂。
2，注意桂圆肉不要提前放入，虽然它也耐煮，但是长时间煮，会让桂圆肉中的甜味跑光，导致桂圆肉淡而无味。
3，枸杞记得也要最后放，因为它很容易煮烂，如果长时间煮，你会看不见枸杞哈。
关于红豆桂圆黑木耳羹的操作方法，就分享到这里，朋友们，你喜欢吃红豆桂圆黑木耳羹吗？你是怎么做的呢？欢迎大家在评论区留言，和爱喜一起分享，厨艺有限，请多多指教。
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