“冬天喝一汤,不用医生帮”,冬季这汤要常喝,健脾和胃,养心安神还美容养颜,老少皆宜!
时间过得真快,转眼间我们已经来到了12月下旬,此时的天气愈加寒冷了,但也正是我们“进补”的好时候,冬季合理的进补,可以补充身体所需营养,以抵御严寒侵袭,大冬天里,大家最喜欢的应该是汤羹吧,一碗热乎乎的汤羹下肚,让人浑身暖和,精神满满,这就是民间所说的“冬天喝一汤,不用医生帮”的缘故。冬天喝汤羹最常见的,就数红豆汤了,大家会把红枣,桂圆、银耳、枸杞、莲子、百合等食材一起加进去,不仅口感更丰富,营养也特别高,暖心又暖胃。
不过今天,我要给大家分享的这道红豆汤羹中,我加入了新成员,那就是——黑木耳,大家不要认为黑木耳只能炒菜哦,黑木耳煲汤也是很好吃的,而且,用红枣、红豆、桂圆、枸杞、黑木耳煲出来的汤羹,有益智健脑、改善心血管的微循环、健脾和胃、温阳通络、安神养心、补血健脾、美容养颜等诸多功效,比如你手脚冰凉、记忆力减退,或者身体虚弱、脾胃虚寒、失眠多梦等,都可以食用这汤羹来辅助治疗,对于女性,还可以补血养颜,使肌肤红润有光泽,真的是一举多得,老少皆宜。
这道汤羹怎么煲好吃呢?首先要注意,因为食材有硬有软,不能一起放入,所以煲它要有先后顺序,下面我就把煲汤的详细操作步骤分享给大家。