4、揉成面团之后，再捏一小团，放砧板上搓成长条。因为红薯较多的粗纤维，即使放了糯米粉增加它的柔软性，但是还是很难搓成，如果出现搓不成的情况下，可以加入少量的猪油，再加入少量开水，把它烫熟，增加它的劲道和柔软性就可以了。
5、搓成长条后再切成小剂子，然后再把它捏成圆形。（如果闲麻烦可以省略捏圆形。）
6、接下来把红枣枸杞清洗干净，洗净之后倒入漏盆里面沥干水分，然后把红枣核去掉，再把红枣肉剪成小丁。
7、接下来锅里放入纯净水，开大火将水烧开，再倒入红薯丸子，用勺子搅动一下，以防红薯丸子粘锅。继续开大火煮至丸子浮起来，然后再加入一勺红糖，再加入红枣枸杞，继续煮上1分钟的时间。
