▲一压就软的状态
05
不粘锅里放入煮好的青梅、冰糖，开中小火熬煮，不时搅拌以防粘锅。
06
熬至粘稠，用软刮刀刮起果酱液掉落得比较缓慢即可。
▲滴落过快，未煮好
▲滴落缓慢，状态好
07
趁热放入消毒好的、放凉的玻璃瓶，拧紧瓶盖好倒扣自然放凉。
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