〔香格里拉松茸〕
【品名】云南香格里拉松茸
【包装】泡沫箱➕冰➕外箱
【赠品】酥油➕芥末➕酱油啦➕说明书。
【品级】特级
【规格】3-5cm(500g装28~30个和1KG装58~60个)
5-7cm(500g装18~20个和1KG装38~40个)
7-9cm(500g装13~15个和1KG装28~30个)
9-12cm(500g装8~10个,1KG装18~20个)
【产地】香格里拉
【周期】7~9月
【发货地】云南·昆明
【口感】质地细嫩、久香味浓、清脆爽口
【贮藏方法】常温保存
【理赔时效】24小时
【申请依据】按个数赔付,坏菌同快递单号一起拍照提供
【不售后的情况】改地址、电话不接、地址错误等疑难杂件不售后
【合作快递:顺丰空运、邮政空运】新疆、西藏、内蒙、海南不发货,其他地方包邮
【温馨提示】松茸收到货,为了保证最好的口感,尽快时间食用完,吃不完的冷藏保存
这样的美味着实让人急不可耐,但面对娇贵的松茸,不免会有人担心质量和运输问题,而这些问题完全不用担心,每一盒香格里拉鲜松茸,都按照出口日本的标准生产,每一步都经过严格细致的把控。
1、入库-分拣,严格把控品质和级别,每100只松茸中只有品相优质的30只入选
2、入库预冷,最少保证6个小时,让松茸中心温度降至5-6度
3、加工,用棉布和牙签把松茸上的黑点和渣子挑干净
4、微调,将大小、粗细、形状相同的松茸摆放在一起
5、包装-检查,左右摇晃不允许有晃动
小贴士:
松茸采摘时温度在15-17度左右,将松茸入冷库预冷(至少6个小时)才能让松茸中心温度降至5-6度,再加入冰袋发冷链,才能保证松茸不会由于打包盒内温差过高而受损,保障消费者收到高品质高完整度的新鲜松茸,可以说易冷环节是保证松茸品质和新鲜度非常关键的一个环节。
所谓的“现采现发”、“原产地直发”等没有经过冷库易冷环节的操作,是对松茸品质有极大破坏的。