香格里拉松茸什么时候采摘最好,为什么松茸必须凌晨三点出发采摘

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-03-03 16:27:14

香格里拉松茸什么时候采摘最好,为什么松茸必须凌晨三点出发采摘(5)

香格里拉松茸什么时候采摘最好,为什么松茸必须凌晨三点出发采摘(6)

香格里拉松茸什么时候采摘最好,为什么松茸必须凌晨三点出发采摘(7)

〔香格里拉松茸〕

【品名】云南香格里拉松茸

【包装】泡沫箱➕冰➕外箱

【赠品】酥油➕芥末➕酱油啦➕说明书。

【品级】特级

【规格】3-5cm(500g装28~30个和1KG装58~60个)

5-7cm(500g装18~20个和1KG装38~40个)

7-9cm(500g装13~15个和1KG装28~30个)

9-12cm(500g装8~10个,1KG装18~20个)

【产地】香格里拉

【周期】7~9月

【发货地】云南·昆明

【口感】质地细嫩、久香味浓、清脆爽口

【贮藏方法】常温保存

【理赔时效】24小时

【申请依据】按个数赔付,坏菌同快递单号一起拍照提供

【不售后的情况】改地址、电话不接、地址错误等疑难杂件不售后

【合作快递:顺丰空运、邮政空运】新疆、西藏、内蒙、海南不发货,其他地方包邮

【温馨提示】松茸收到货,为了保证最好的口感,尽快时间食用完,吃不完的冷藏保存

这样的美味着实让人急不可耐,但面对娇贵的松茸,不免会有人担心质量和运输问题,而这些问题完全不用担心,每一盒香格里拉鲜松茸,都按照出口日本的标准生产,每一步都经过严格细致的把控。

1、入库-分拣,严格把控品质和级别,每100只松茸中只有品相优质的30只入选

2、入库预冷,最少保证6个小时,让松茸中心温度降至5-6度

3、加工,用棉布和牙签把松茸上的黑点和渣子挑干净

4、微调,将大小、粗细、形状相同的松茸摆放在一起

5、包装-检查,左右摇晃不允许有晃动

小贴士:

松茸采摘时温度在15-17度左右,将松茸入冷库预冷(至少6个小时)才能让松茸中心温度降至5-6度,再加入冰袋发冷链,才能保证松茸不会由于打包盒内温差过高而受损,保障消费者收到高品质高完整度的新鲜松茸,可以说易冷环节是保证松茸品质和新鲜度非常关键的一个环节。

所谓的“现采现发”、“原产地直发”等没有经过冷库易冷环节的操作,是对松茸品质有极大破坏的。

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