杨桃嫁接苗在2~10月都可以定植，按照株距4米×行距5米的标准来定植，定植穴的长宽深都在60厘米左右。定植前加1千克有机肥和土混合拌匀，回填到定植穴内，大约填到30厘米左右的高度再放苗。再覆土，踩实，浇定根水，一定要浇足浇透，然后再盖上枯草，起到保水保墒的作用，最后立杆绑苗，这样可以加强植株顶端的生长优势。有利于快速向上生长，在成活之前，每天或隔天浇水一次，保持土壤的湿润。
杨桃定植后的1~3年为幼树的培育期，幼树期主要是营养生长，扩大树冠，管理上以培育幼苗的丰产树形为重点。杨桃的树形一般我们都是用开心形，因为它长得快，枝叶也很茂盛。开心型的标准树形是在一个主干上，均匀分布三到四个主枝，在每个主枝上分别留三到四个侧枝，在侧枝上生长的就是结果枝了。结果枝的粗度要求在0.8~1.2厘米，长约1米左右的自然下垂枝条。
杨桃定植后的第一年管理主要是培养树冠，施肥以薄施勤施为原则，每半个月淋施腐熟的猪粪水一次。没有条件的地方可以开宽约30厘米，深越20厘米的环状沟，进行沟施，每株施尿素200克，施肥后再浇水。定植的第一年要对幼树进行修剪，杨桃长到60~80厘米的高度就要剪顶定干了，在主干上选留3~4个枝条作为主枝，当主枝长到40~50厘米时再摘心剪顶，促进主枝生长侧枝。定植后第二年至第三年，施肥是很关键的，每次喷施一次腐熟的人畜粪水，如果有条件的地方在春季施一次尿素，第二年每株施尿素300~400克。第三年增加到每株施尿素400~450克。在秋季，还要施一次农家有机肥，第二年施农家有机肥5千克，第三年数量不变，这次施肥促进树体生长，积蓄营养。定植的第二年的5~6月份对主枝进行拉枝，目的是调整主枝生长的角度，让它们在空间上分布均匀，有利于通风透光。修剪时，在每一个主枝上选2~3个生长角度好的枝条培育为侧枝。到第三年的5~6月份，在侧枝上粗度为0.8~1.2厘米，长度为1米左右，自然下垂的枝条，都是结果枝，每棵树的丰产结果枝的数量控制在20~30条，到第三年的5~7月，幼树基本培育成形，第四年正式挂果，进入成年结果树管理。
杨桃的结果树施肥，是依据抽梢开花以及果实发育等不同生长阶段，树体大小所需要的营养来合理施肥，一年中杨桃树施肥分3~4个时期。第一个时期是春季开花之前，每年的3~4月施春梢肥，在杨桃树冠滴水线的位置开对称条形沟施肥，这次施肥以农家有机肥为主，并配合复合肥，每株施氮磷钾比例为15：15：15的三元复合肥500克，再施农家有机肥10千克，施肥后浇水。
