8.在面片上面刷植物油防粘。
9.将两张饼叠在一起,用擀面杖继续擀,面皮擀得越薄越好吃,但是不要太薄,不然会很容易烂。
10.全部擀好的面皮放在蒸锅里蒸15分钟就可以了。
11.在饼快蒸熟的时候就可以把菜炒好。另起一锅,热油爆香姜丝后先炒胡萝卜和绿豆芽放一点盐炒制半熟,在放入提前炒好的鸡蛋和肉丝,最后出锅前加入切成段的韭菜,韭菜不宜炒太久,关火后倒入少许芝麻油提香气。
8.在面片上面刷植物油防粘。
9.将两张饼叠在一起,用擀面杖继续擀,面皮擀得越薄越好吃,但是不要太薄,不然会很容易烂。
10.全部擀好的面皮放在蒸锅里蒸15分钟就可以了。
11.在饼快蒸熟的时候就可以把菜炒好。另起一锅,热油爆香姜丝后先炒胡萝卜和绿豆芽放一点盐炒制半熟,在放入提前炒好的鸡蛋和肉丝,最后出锅前加入切成段的韭菜,韭菜不宜炒太久,关火后倒入少许芝麻油提香气。
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