4、猪腰子清洗干净后切片
5、将切好的猪腰子装干净碗中，加入淀粉、盐、生抽、醪糟汁和少许清水拌匀调味
6、锅里倒入适量的油，烧热后放入生姜片小火慢慢煸炒
7、生姜炒出香味后，放入拌好调味料的猪腰子，立即改大火快速翻炒
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