松茸价格之所以居高不下,是因为“物以稀为贵”这一观点,因为它是非常珍贵的药用级食用菌。最重要的是,松茸仅在每年9月才会收获,这一点导致松茸的产出量偏低,在市场上出现了供小于求的情况,因此它的售价甚至比冬虫夏草还要贵。
松茸价格之所以居高不下,是因为“物以稀为贵”这一观点,因为它是非常珍贵的药用级食用菌。最重要的是,松茸仅在每年9月才会收获,这一点导致松茸的产出量偏低,在市场上出现了供小于求的情况,因此它的售价甚至比冬虫夏草还要贵。
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