7.时间到，用滤网将残渣过滤出来，只喝煮出来的水，要趁热喝，不要喝凉的，喝一口嗓子瞬间滋润了，特别舒服，而且带有浓郁的橘子皮清香味，开胃解腻，特别适合春天喝。
推荐食谱二：银耳莲子羹
主要食材：银耳、莲子、百合、雪梨、红枣、冰糖、枸杞、菊花
做法：
1.首先准备一朵新鲜的银耳，新鲜的银耳更容易出胶，用剪刀将根部剪掉，放入一个大碗中，倒入没过银耳的清水，加一勺食盐，用食盐水将银耳表面的灰尘和杂质清洗干净。
2.洗净后沥干水分，放到案板上用刀切成4等份，再用剪刀剪去根部扔掉，最后用手将银耳撕成小朵，尽量撕得小朵一些，更容易煮出胶。
3.接着准备一把干莲子，一把干百合，用水清洗干净，不需要泡发，只要将灰尘洗净即可。
