正确的吃酸菜鱼方法,吃酸菜鱼怎么吃最划算

·两面煎至金黄，下酸菜翻炒。

·加开水，泡软的粉丝，鱼片烫熟，浇滚烫热油。

酸菜鱼配料表：鱼片清洗：一勺盐抓均、清水冲水三遍。鱼片腌制：一勺盐、两勺胡椒粉、葱姜水200克、蛋清一个、生粉两勺。成品调味：适量盐、两勺白醋。提醒：水要多放点容易干。

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