第二步:煮锅烧开半锅水,放入海带煮3分钟后捞出用凉水冲凉,有些人说盐渍海带不用煮,但个人觉得凉拌的食物还是要焯烫过一下热水,这样吃着才安全卫生。
第三步:香菜清洗干净,切好。大蒜去皮放案板上拍散了剁碎备用,根据个人口味切3根小米辣备用。
第四步:取一个小碗,把剁好的蒜蓉放入碗中,加入三匙凉开水搅匀,调成蒜水备用。
第五步:把海带放入凉拌大碗里,放入香菜和小米辣,再倒入蒜水和蒜蓉。
第二步:煮锅烧开半锅水,放入海带煮3分钟后捞出用凉水冲凉,有些人说盐渍海带不用煮,但个人觉得凉拌的食物还是要焯烫过一下热水,这样吃着才安全卫生。
第三步:香菜清洗干净,切好。大蒜去皮放案板上拍散了剁碎备用,根据个人口味切3根小米辣备用。
第四步:取一个小碗,把剁好的蒜蓉放入碗中,加入三匙凉开水搅匀,调成蒜水备用。
第五步:把海带放入凉拌大碗里,放入香菜和小米辣,再倒入蒜水和蒜蓉。
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