图 | 纪录片 Beijing Besieged by Waste(2012)
面对目前这场“垃圾围棋”赛，人类还有胜算吗？当然没有！除了分布广，影响也是大到难以想象！
大型垃圾填埋场周围的大气、水和土壤都会受到污染。以北京阿苏卫垃圾填埋场为例，当地村民使用的地下水，抽样检测表明，其亚硝酸盐氮超标10多倍，细菌总数超标数十倍到数百倍。那里的村民还发现，在几年前被垃圾污染后的土地上，生长的麦子是粉红色的。
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那“堆肥”又能做什么呢？
垃圾填埋场实际上就是一潭死水，而堆肥可以让有用的东西重归土壤，完成自然界本该有的能量循环。
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孩子，玩过土吗？
生活在喧杂城市中的现代人，想要接触自然恐怕需要先组织一个旅游团吧。清风和湿润土壤的味道，对你来说是陌生的。你的孩子，可能从没有见证自然神奇力量的机会。Ipad、乐高算什么？孩子，玩过土吗？
堆肥是一个相当神奇和有趣的过程，就像自然母亲在你眼前为你表演魔术。你放入的枯树枝、没用掉的番茄块、准备扔进垃圾桶的茶叶渣，都会慢慢消失，再以极富营养的黑金土形式出现。堆肥其实很简单，只要你愿意分出一点耐心给“垃圾”。
— 零浪费和堆肥 —
堆肥之前，最重要的一句话！“能节约就节约，实在不行再堆肥！”
这句话的意思就是，堆肥不是我们的最终目的！我们想要的是，从源头减少垃圾的产生。现在让我们一起从零浪费的角度来看看堆肥吧。
