5、苦菊下锅以后直接就可以调味了，加入盐1勺，味极鲜1勺，再放入鸡粉2克把它翻炒均匀，炒至入味就可以了。
6、关火出锅，一道营养美味的下饭菜，苦菊烧猪肉片就制作完成了，鲜香爽口，夏天吃特别的降火，大家试试吧。
食刻tip：
1、苦菊是一种能生吃也能熟吃的蔬菜，所以你要是想炒的话，尽可能的减少它的烹饪时间，这样不至于菜肴颜色出现很多的偏差。
2、肉片要提前在锅中炒好，熟透再下苦菊。你也可以把肉提前进行腌制一下，再炒，这样会比较的入味。
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