蛋糕配方表,塔塔粉蛋糕的最佳配方比例

搅拌至湿性发泡加入第3次汤。

继续搅打至图片这样的小成小尖角的状态就可以了。

看一下盆里的状态。

全程中低速，最后湿性发泡的时候一定要极速打发。