2.将基围虾洗净，开背取虾线；
3.将粉丝铺在盘子底层，上面铺虾，在虾背上铺满蒜蓉后，撒上一点料酒；
4.上蒸锅蒸5分钟后取出，撒上辣椒和豉油，淋热油，最后撒上葱末点缀完成。
蒜蓉粉丝虾中的蒜蓉具有消灭寄生虫的功效，是安全营养健康的烹饪菜肴。
一道好吃的蒜蓉粉丝虾，吃下去后会提高食欲，补充营养元素，让人回味无穷。
蒜蓉粉丝扇贝也是同理，所以，在选择做海鲜的烹饪方式时，蒜蓉是最佳搭档。
- 蒜蓉茄子
大家在吃烧烤的时候必点菜是什么？我先来说，我会必点蒜蓉茄子。
蒜蓉茄子真的是将蒜蓉和烧烤完美融合的一道夜宵佳品。烤的焦脆的茄子皮，里面却还是松软的茄子囊，铺满蒜蓉，泡椒，酸萝卜，泡豇豆，还有用料十足的烧烤调料。你夹起的每一根茄子肉上都挂满蒜蓉，一口下去，烧烤蒜蓉的味道会激发你的味蕾。
