花生芽是花生生芽后产生的一种食疗兼备的食品,也叫长寿芽。它不但能够生吃,而且营养还特别丰富。花生芽的能量,蛋白质和粗脂肪含量居各种蔬菜之首,并富含维生素、钾、钙、铁、锌等矿物质及人体所需的各种氨基酸和微量元素,被誉为“万寿果芽”
By 真馜花 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 花生芽 250克
- 老干妈 1茶匙
- 酱油 1茶匙
- 陈醋 半茶匙
- 糖 少许
- 盐 2g
做法步骤
1、花生芽剪去尾巴一点,浸泡15分钟后,洗净沥干水
2、锅里放水,加入盐,烧开
花生芽是花生生芽后产生的一种食疗兼备的食品,也叫长寿芽。它不但能够生吃,而且营养还特别丰富。花生芽的能量,蛋白质和粗脂肪含量居各种蔬菜之首,并富含维生素、钾、钙、铁、锌等矿物质及人体所需的各种氨基酸和微量元素,被誉为“万寿果芽”
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1、花生芽剪去尾巴一点,浸泡15分钟后,洗净沥干水
2、锅里放水,加入盐,烧开
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