5.倒入鸡蛋,炒至成型后,倒入米饭快速翻炒,把米饭均匀受热,有粘连在一起的米粒,用勺子推散,炒2分钟左右,米饭炒至金黄,加入食盐,倒入玉米粒,菠萝,胡萝卜粒,快速翻炒,炒至胡萝卜断生,就可以出锅装盘了。
好了,这道简单好吃的菠萝炒饭就做好了。喜欢的朋友抽空赶紧试一下吧。
技术总结:
1.蒸米饭时,糯米与大米的比例是一比一,这样蒸出来的米饭不干,口感更好。
2.菠萝去过皮,不要把菠萝皮丢掉,可以留着摆盘用。
我是阿飞,感谢大家对第一美食的支持,我们每天都有几道家常菜供大家参考,喜欢做饭的朋友别忘记点关注,阿飞谢谢大家观看。