(强化免疫球蛋白的的产品)
口服的依然是以乳清蛋白为原料的形式带入,属于食品,将乳清蛋白浓缩,能得到高含量的乳铁蛋白、免疫球蛋白这类,所以制成的产品,原料主要是浓缩乳清蛋白粉,对于抗感染能力很弱的婴幼儿来说,也是一种保护。
初乳牛/羊初乳,是母牛/羊产犊后3天内的乳汁(类似母乳初乳),母乳初乳是宝宝出生后7天内乳汁。
初乳相对成熟乳,含更多免疫活性物质,比如免疫球蛋白、乳铁蛋白、生长因子等高出许多。
初乳是一类乳品,同牛奶一样,只是牛奶属于奶牛日常分泌的乳,初乳是奶牛产犊后前3天分泌的乳;
乳清蛋白是乳蛋白的一部分;
而乳铁蛋白、免疫球蛋白是含在乳清蛋白里的某一种蛋白。
正是因为初乳里含有的免疫活性蛋白量更高,所以它被做成牛/羊初乳粉这类产品,用于改善免疫,不过这类产品前几年曝光含有激素问题,导致市场信任度大大降低。
含有激素的原因一方面可能是牛/羊在生长过程中就有喂过这类药物,另一方面可能在产犊那几天的特定时期,激素含量就比平时高。
如果能百分百保证初乳来源安全,那么也是可以吃的。
以上是常见关于蛋白和乳品相关解释,如有不全可在补充,有疑问可留言哦。