水果长虫是非常常见的现象，但是有的水果表面明明没有虫眼，吃完了才发现里面有蛆虫，这是为什么呢？如果吃下这些“凭空”出现的虫子或者虫卵，它们会在人体内寄生吗？
果虫到底是怎样“凭空”出现的？水果里面出现的这种害虫是果蝇的幼虫，它们一般会在水果表面产卵，孵化出来的幼虫会钻进去汲取营养生长。但是有时候我们发现，表面没有损坏的水果，里面也会出现这些幼虫，这究竟是什么原因呢？
试着想想，什么样的水果最容易出现这种现象呢？毫无疑问要数苹果了，相反西瓜里面却不容易出现果蝇幼虫。这是因为苹果和西瓜等水果在形成过程中，受到的保护程度不同。这种保护并不是人类为了防范虫害所做出的，而是植物本身为了抵抗虫害形成的。
通常来说，被子植物的种子是由花的子房发育而来的，子房相当于母亲的子宫，环境非常封闭，昆虫无法直接将卵产在子房里面。如果按照这种发育模式，果蝇是没有机会在苹果里面产卵的。
但是苹果却不是完全由子房发育而成的，而是由封闭的子房和外面裸露的花托各自发育合成的。如果我们把苹果从中间切开，就会看到苹果最核心的种子被“三个圆圈”包围了起来，这“三个圆圈”名叫果心线。严格来说，在果心线里面的部分才是真正的苹果果实，它们都是由子房壁发育而成的种子和果皮，外面可以吃的部分是由花托变成的果肉。果蝇就是钻了这个空子，在苹果的花期和结果期之间产下虫卵，等待苹果的花托慢慢成长、合拢，最终把虫卵包裹进去。
同样，梨和苹果的果实发育构造相同，也很容易出现这种情况。有的观众或许会很好奇，桃子与苹果的构造不同，是完全由子房发育而来的，为什么外表没有损坏的桃子也很容易吃出虫子呢？
这是因为果蝇会在桃子表面或者离果实很近的叶片上产卵，这样桃子从树上摘下来的时候容易带着叶子一起摘下来，然后发货的时候又要拔掉叶子，有时候连同柄一起拔掉了，虫子就会顺着桃子的这个“伤口”一边吃，一边爬进去。
与这三种水果完全不同的是，杨梅里面潜伏的虫子非常多，但是个头不大。这些虫子不是从内部产生的，而是在外部产卵变成的虫子钻进去的，常见的小白虫是果蝇的幼虫。杨梅那易招虫的体质大家也是知道的，它的外果皮外层细胞柱突起，形成的柔软多汁的组织，就相当于橘子的果肉翻在外面一样，哪只果蝇能抵挡这样的诱惑。而且杨梅的果实结构也特别容易钻，不像苹果和梨的果皮那么硬，很容易让这些小虫子隐藏起来。
