北极甜虾有黑头好还是没黑头好,北极甜虾黑头好还是红头好

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-03-08 07:44:27

2.北极甜虾色拉

原料:北极甜虾、橙子、小番茄块、意大利油、醋汁、盐、混合生菜。

做法:将橙子、小番茄块、意大利油、醋汁、盐,放入碗中搅拌均匀,将混合生菜装盘,加入甜虾,蘸上醋汁即可。

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3.北极甜虾刺身

原料:北极甜虾、蚝油、香油、醋、酱油。

做法:碗里加入1大匙酱油、1/2茶匙蚝油、1茶匙醋、1茶匙香油,配刺身蘸汁;用北极甜虾蘸食,或将调料淋入甜虾即可。

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4.酥香北极虾

4.1、将北极虾解冻至七八成时,撒上干淀粉拌匀;

4.2、起锅烧油,油温七八成热,放入虾,炸至表面金黄,捞出再复炸一次取出(大火快炸)。

4.3、锅中留底油,下干辣椒,花椒炸香;

4.4、放入蒜末、姜末,木耳、圆白菜、青椒翻炒,倒入炸好的虾,调味,炒匀,即可出锅。

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5.柠香北极甜虾

北极甜虾自然解冻,切2片柠檬,把柠檬汁挤到装虾的碗里,把虾稍微腌制下;趁着腌制的时间剥蒜,切蒜末,不想腌制的朋友也可以不腌制,到后面炒的时候直接把柠檬汁挤到锅里翻炒也可以的。 只不过腌制的去腥效果更好一些。锅中放油,烧热后放入蒜末炒香,然后放入腌制好的甜虾,再挤一些柠檬汁,放一小勺盐,大概炒个2-3分钟(因为甜虾本身就是熟的)装盘就可以吃啦。

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