大家好，我是阿姐，一个专注于家常美食的80后宝妈，宗旨是用最简单的食材做出最美味的菜肴。
今天阿姐给大家分享红糖饼的家常做法，只要记住这两点，保证柔软筋道，比外面卖的还要好吃。
第一点是要用70到80度的热水烫面，热水烫面可以将面筋烫软，使饼更柔软。
第二点是面里要加食用油，这样做出的饼才会更柔软
记住这两点，厨房小白的你也可以做出外酥里甜，凉了也不会硬的红糖饼，接下来看看我是怎么做的吧。
【食材】
面粉300克，80度的热水210毫升，食用油20克，红糖2勺，白芝麻1勺，面粉1勺
【做法】
第一步：面粉里倒入210毫升的热水，边倒边搅拌，搅拌成面絮状后再加20克的食用油。
