要问我对什么上瘾，我肯定不会说游戏，也不会说小说，我对面条有瘾。听起来挺搞笑的，但现实就是这样，每个人都有自己喜欢的美食，尤其是钟爱某一种，吃不够容易上瘾。我每周都会吃面食，不能仅是面条，还有包子，馒头等，每次都是直接买一大袋子面粉，想吃的时候就自己做，其中煮面条我是很拿手的。
如果说面条吃腻了，那估计是做法单一，其实煮面条的时候能搭配不同的食材，煮出来不同味道和口感的面条，这样经常换着吃就不会觉得腻了。今天要分享的是鸡蛋番茄面，加了番茄之后味道更加酸爽开胃，有了鸡蛋又更有营养。就是一份很普通的面，但是做法比较独特，并不是炒的番茄块，而是打的番茄汁，炒出来的菜色和口感都更好。具体的做法看过来，可以收藏。
菜品：鸡蛋番茄面
配料：高筋面粉，番茄，鸡蛋，细盐，玉米油，葱
烹饪步骤：
1、这道面条需要的食材很常见，需要三个新鲜的番茄，不用太大的那种，不大不小的番茄就可以了，但是一定要新鲜，这样的番茄汁会更多，味道也更加的酸甜。另外就是四个鸡蛋，还有一袋子面粉。
2、面条不用直接买现成的，最好是现做的鲜面条，鲜面条的口感更好，更加筋道。所以这里是用面条机来操作的，但是要提前搞清楚面条机的具体用法。先将适量的高筋粉倒在面条机里面，加多少也是要看面条机的容量。
