11、煮开后再将面条加进去,这样面条就能吸收番茄的汤汁。
12、煮好的面条出锅装盘,面条上面放上葱花和蛋皮丝,煎好的蛋皮切成丝,最后淋上香油就搞定了。煮好的面条可以配上一些香菇酱,这样味道就更加鲜美。
烹饪贴士:
1、面条煮好后要过一下冷水,这样会更加筋道,面条也不容易坨。
2、蛋皮要煎得薄一点,不用油直接煎就行,煎好的蛋皮切成丝。
11、煮开后再将面条加进去,这样面条就能吸收番茄的汤汁。
12、煮好的面条出锅装盘,面条上面放上葱花和蛋皮丝,煎好的蛋皮切成丝,最后淋上香油就搞定了。煮好的面条可以配上一些香菇酱,这样味道就更加鲜美。
烹饪贴士:
1、面条煮好后要过一下冷水,这样会更加筋道,面条也不容易坨。
2、蛋皮要煎得薄一点,不用油直接煎就行,煎好的蛋皮切成丝。
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