小暑过后,再有3天就要入伏了,三伏天来临,又到了夏天最热的时候,炎热的天气往往让人们食欲不振,身体很容易感到疲倦。
此时,喝上一碗清爽的汤品,不仅可以帮助舒缓暑气,还能为身体补充水分和营养。今天给大家分享5道适合夏天喝的汤品,不仅制作简单,而且味道鲜美,对身体也有诸多好处,下面一起来看看吧。
一,西红柿蛋汤材料:西红柿2个、鸡蛋2个、盐适量、胡椒粉适量、葱花适量。
做法:
1)将西红柿切成小块备用。 2)打入鸡蛋,加入盐和适量的胡椒粉,搅拌均匀。 3)将西红柿放入锅中,加适量的水煮开。
4)待西红柿汤煮沸后,慢慢倒入打好的鸡蛋液,稍微搅拌使鸡蛋均匀散开。 5)最后撒上葱花即可。
好处:西红柿富含维生素C和番茄红素,可以帮助清热解暑,有助于调节血液循环,增强免疫力。此外,鸡蛋含有丰富的优质蛋白质和多种维生素,能够提供必要的营养。
二,黄瓜蔬菜汤材料:黄瓜1根、西红柿1个、豆腐适量、盐适量、味精适量。
做法: 1)将黄瓜去皮,切成块状。西红柿切片备用。 2)锅中加入适量水,放入黄瓜块和西红柿片,煮至熟烂。
3)将切好的豆腐切成小块,放入锅中煮沸。 4)最后根据个人口味加入盐和味精调味即可。