好处：黄瓜是夏季的代表蔬菜，富含水分和纤维素，可以清热解毒，降低体温。同时，黄瓜还富含维生素B和C，有助于促进新陈代谢。西红柿中的番茄红素对抗氧化也非常有效，有助于净化血液。
三，酸辣蘑菇汤材料：香菇适量、木耳适量、豆芽适量、白醋适量、生姜适量、盐适量、味精适量、香菜适量。
做法： 1）将香菇和木耳泡软切片备用。豆芽焯水备用。 2）锅中加入适量清水，放入切好的香菇、木耳和豆芽，煮沸。 3）加入适量的白醋，生姜片和适量的盐煮一会儿。 4）最后加入适量的味精调味，撒上香菜即可。
好处：此道汤品酸辣开胃，能够增加食欲。香菇和木耳含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，帮助消化。白醋的酸性有利于降低血液浓度，保持血液畅通。
四，冬瓜排骨汤材料：冬瓜适量、猪骨适量、红枣，葱花，生姜适量、盐适量。
做法： 1）将猪骨焯水煮一下，去除血水和浑浊物。 2）将冬瓜削皮切块备用。 3）锅中加入适量清水，放入焯过水的猪骨，加入生姜片，煮沸后转小火炖煮1-2个小时。
4）待汤底香浓时，加入切好的冬瓜块和红枣，继续炖煮30分钟左右。 5）最后加入适量的盐调味，葱花点缀即可。
