用筷子将其搅拌均匀,再下手采用叠压的手法,将面和成面团,(不能来回的揉面防止面团起筋,那样炸出来就不好了)
面团和出来比较软,而且相对要粘手一些,这个状态是刚刚好
3:洗干净手,揪下一小块面,用手快速的团成小圆球,是不粘手的
准备一碗清水,一盘芝麻
用筷子将其搅拌均匀,再下手采用叠压的手法,将面和成面团,(不能来回的揉面防止面团起筋,那样炸出来就不好了)
面团和出来比较软,而且相对要粘手一些,这个状态是刚刚好
3:洗干净手,揪下一小块面,用手快速的团成小圆球,是不粘手的
准备一碗清水,一盘芝麻
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