鱼丸家常制作方法,鱼丸的制作方法 家常

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-03-08 15:56:00


鱼丸家常制作方法,鱼丸的制作方法 家常(1)

说到鱼丸呢,相信不少的朋友都爱吃!最近网传,外面做的鱼丸不干净又不卫生,吃起来不健康。但是很多的朋友呢,要自己做又不会,做出来不好吃!其实做鱼丸看着复杂,但你掌握了技巧,一样能做出Q弹爽滑的鱼丸。这期的美食教程呢,天健美食坊就准备给大家分享一个鱼丸的家庭做法,喜欢吃鱼丸的朋友们,就赶紧围观吧,喜欢美食的朋友们,也别忘了给我点个关注,我每天都会更新分享不一样的美食教程,相信总有一道会是你想学的菜肴哒!

鱼丸家常制作方法,鱼丸的制作方法 家常(2)

在开始正式制作之前呢,我们首先需要准备以下食材:5斤大头鱼2条,生姜1块,鸡蛋1只,小葱2根,红薯淀粉50克,食盐2茶匙,胡椒粉2汤匙,香菜1根,2厘米冰块10块

鱼丸家常制作方法,鱼丸的制作方法 家常(3)

第一步:大头鱼去骨,取出鱼肉,去掉鱼皮,然后切成小块,鱼头鱼骨加盐加料酒,抓匀腌制,盖上保鲜膜放冰箱,留着下次做鱼汤。做鱼丸选的鱼可以很多种,草鱼,雪鱼也可以,我用大头鱼,是刚好有2条大头鱼!

鱼丸家常制作方法,鱼丸的制作方法 家常(4)

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