吃碳水还会让你食欲增加，越吃越胖，脂肪越囤积越多，这其中就有可能导致大量的脂肪“藏”在肝脏，进而诱发脂肪肝。
看到这里，你还相信吃玉米减肥吗？它其实没有什么特殊的营养，主要是碳水化合物，吃多了还很容易让你变胖。相关阅读→少吃玉米，它和肥胖、糖尿病、肠漏、炎症、癌症有关...
脂肪肝形成的几大原因人类的脂肪肝，是什么原因造成的呢？人类脂肪肝的造成原因有如下几个：
→热量摄入过多，导致肥胖，肥胖会导致一些身体炎症，从而会促进肝脏脂肪储存。
→摄入较多的米面糖等精制碳水，导致胰岛素抵抗，会促进肝脏脂肪储存。
→喝太多的含糖饮料，特别是富含果糖的饮料，会促使儿童和成人肝脏脂肪堆积。
→果糖，非酒精性脂肪肝的罪魁祸首。
大部分的果糖和酒精一样，是靠肝脏代谢的，大量的果糖就会加重肝脏的负担，肝脏代谢不了的果糖就会变成脂肪细胞充斥在肝脏内部，长期就会形成非酒精性脂肪肝。
有研究给老鼠喂食果糖，喂食16周后，非酒精性脂肪肝就这样形成了。
我们分享过很多研究，通过少吃主食的低碳水饮食，可以快速逆转脂肪肝。
2018年1月，瑞典皇家理工学院（KTH）在cell Metabolism的一项研究发现，低碳饮食2周就可以逆转脂肪肝。
我们很多小伙伴低碳以后，也逆转了脂肪肝，所以，减少碳水，非常轻松解决脂肪肝的问题。
