蒜蓉扇贝的粉丝怎么处理,蒜蓉粉丝扇贝怎么处理干净

7、把泡好的干贝撒在娃娃菜上，然后蒸锅加水烧开后放蒸锅，将码好盘的娃娃菜上锅蒸10分钟；

8、最后出锅撒上青蒜末即可。

厨煮义温馨小贴士：

1、做这道菜如果使用的是干贝，那就一定需要泡发；

2、选择粉丝的时候最好是选用绿豆粉丝，因为绿豆粉不易烂；

3、在做调味汤汁的时候建议多弄点水，这样粉丝就不容易干成团。