2.锅里放油烧热,把准备好的排骨倒进去煎一下,把排骨两面煎黄之后关火调一下味。锅里放入3勺酸梅酱、2勺生抽、一小把冰糖、2个八角、6片香叶、一勺米酒、2勺白醋。酸梅酱一般超市有卖的,调料的用量也可以根据排骨的多少来增减。
2.锅里放油烧热,把准备好的排骨倒进去煎一下,把排骨两面煎黄之后关火调一下味。锅里放入3勺酸梅酱、2勺生抽、一小把冰糖、2个八角、6片香叶、一勺米酒、2勺白醋。酸梅酱一般超市有卖的,调料的用量也可以根据排骨的多少来增减。
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