酸梅可以跟豆腐一块煮吗,酸梅适合煮什么菜

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-03-08 21:42:14

好久没有吃排骨了,最近刚好排骨降价,一斤也才25块钱,这也算是比较便宜的了。刚好我也很喜欢吃排骨,趁着排骨便宜也算是大饱口福了。

排骨是个好东西呀,很多人都喜欢吃,但是排骨的做法可能每个人都不一样,今天就跟大家分享一个我非常喜欢的排骨做法,那就是酸梅排骨了,这是一道非常好吃又下饭的家常菜。

酸梅可以跟豆腐一块煮吗,酸梅适合煮什么菜(1)

酸梅排骨的做法跟材料还是比较简单的,一般人都能学会,而且味道很不错,老人小孩都喜欢吃,每次我家做这一道酸梅排骨都是光盘的。今天就把它的详细做法分享出来给大家,如果喜欢的,可以先收藏起来,有空可以试一下哦。

酸梅可以跟豆腐一块煮吗,酸梅适合煮什么菜(2)

【酸梅排骨】

材料:排骨、淀粉、料酒、酸梅酱、冰糖、生抽、八角、香叶、米酒、白醋

【详细做法】

1.去超市买2根排骨,让老板把排骨砍成大块。排骨拿回来之后,加入2勺淀粉,把它搅拌均匀,接着用清水清洗干净。锅里放水,把排骨冷水下锅,倒入一点料酒焯一下水。焯好水之后,把排骨捞出来清洗一下备用。

酸梅可以跟豆腐一块煮吗,酸梅适合煮什么菜(3)

酸梅可以跟豆腐一块煮吗,酸梅适合煮什么菜(4)

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