5,分别擀成与圆形面皮,先撒一层红糖,再放芝麻和核桃碎;
6,卷起来;
7,接口处接牢,再对捏放一边待用;
8,再取一个面皮,依然是铺红糖、芝麻核桃;
9,把第一个包好的坯子放在上面;
10,像包包子一样把它包在里面;
11,封口处接牢;
12,翻过来团一团,整理成圆形的馒头型就可以了、上屉饧8分钟,蒸18-20分钟即可关火出锅。一次可以多蒸点,吃不完的可以冷冻上,再吃的时候蒸透即可,很方便。
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