第一小窍门,就是凉水下锅,这是因为意大利面实在是太硬了,即使凉水下锅,也不会变坨。
第二小窍门,煮的时候加一勺盐,因为盐可以使意面快速发胀煮熟
可以加锅盖大火烧开以后
再转中火煮,这样意大利面一般都可以在5分钟左右煮到7-8分熟了。
第一小窍门,就是凉水下锅,这是因为意大利面实在是太硬了,即使凉水下锅,也不会变坨。
第二小窍门,煮的时候加一勺盐,因为盐可以使意面快速发胀煮熟
可以加锅盖大火烧开以后
再转中火煮,这样意大利面一般都可以在5分钟左右煮到7-8分熟了。
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