第三步:
观察甜瓜的色泽来判定这个瓜是不是一个脆甜的瓜。瓜的甜度跟糖分有关,而糖分的含量跟日照有关,日照会影响瓜皮表面的颜色。一个脆甜的甜瓜一定是有充足的日照的,这种类型的甜瓜表皮会微微发黄。所以我们在买甜瓜的时候,要注意观察甜瓜的表皮是否微微发黄。
我们可以用手感受甜瓜的硬度。我们在挑选甜瓜的时候,可以用手去按压甜瓜,太老或太嫩的瓜都不是好吃的甜瓜,我们要选择的是那种成熟度刚刚好的甜瓜,那种甜瓜才是最好吃的甜瓜。成熟度刚刚好的甜瓜用手按压的时候,你会感受到皮是可以按下去的,但瓜的内部是硬的,我们要买的就是这种瓜。
我们还可以用鼻子去闻甜瓜的香味。虽然说每个甜瓜都会带着香味,但是,如果那个瓜越甜的话,它的香味就会越浓。
挑瓜是一门技术活,在同等价格的情况下,瓜的品相其实都差不多,但是还是会有细微的差别的,只要大家用心观察,就可以发现它们的不同,通过这些不同,我们就可以区分哪些瓜是脆甜的瓜,那些瓜是不甜的瓜,这样我们就能够买到称心如意的甜瓜了。
大家对于挑选甜瓜方面还有怎样的小技巧补充吗?,欢迎在评论区一起交流分享。
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