山西甜米做法,山西运城甜米怎么做

我们起锅烧水，把切好的胡萝卜丝呢，放进去煮成胡萝卜水，这个胡萝卜水用来烫面。面中的再加入两小勺的白糖。现在将煮好的胡萝卜水倒进去，搅拌一下，和成一个不粘手的面团。

然后用保鲜膜封一下，醒上15分钟。