当锅中的水烧开后,我们往里面添加小半碗的冷水,这一步叫做点水,它的目的是可以使锅里面快速的降温,避免水饺在沸腾的水中一直翻滚而出现破皮。大概点水两到三次,看到水饺全部都漂浮在水面上,就说明水饺已经煮熟,我们就可以捞起来开吃了。如果今天的文章对您有帮助,那就点一个关注,点一个赞,感谢您的支持。
当锅中的水烧开后,我们往里面添加小半碗的冷水,这一步叫做点水,它的目的是可以使锅里面快速的降温,避免水饺在沸腾的水中一直翻滚而出现破皮。大概点水两到三次,看到水饺全部都漂浮在水面上,就说明水饺已经煮熟,我们就可以捞起来开吃了。如果今天的文章对您有帮助,那就点一个关注,点一个赞,感谢您的支持。
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