食材：松茸 / 黄油 / 食盐
烹饪步骤：在平底锅里放入一小块黄油，溶化后，将松茸片放在锅里；煎制双面金黄后立刻捞出，撒上少许食盐即可食用~
第三吃：松茸牛肉
食材：松茸/牛肉/酱油/盐/水/黄油/鸡蛋/料酒/淀粉/苏打等
烹饪步骤：
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处理和腌制牛肉：牛肉切条，用盐少许、苏打（起到给牛肉增嫩的效果）、料酒、淀粉、酱油、鸡蛋、清水调糊腌制搅拌4-5分钟入味后备用。
小窍门：腌制的时候要搅拌均匀，让浆液完全渗透到牛肉当中。牛肉吃的水分越充分，做出来口感更鲜嫩。
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松茸如何清洗？第一步、用厨房用纸擦去表面泥土；第二步、拿一个干净的刀削皮（薄薄地削掉一层皮）。
小窍门：处理松茸时，绝对不能沾水否则品质下降。
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