7、吉利丁粉2同样分散的撒在芒果泥表面。
8、马勺放入适量清水,大火烧开,把装有椰浆的碗坐在开水里,用手动打蛋器搅拌到吉利丁粉完全融化为止,刚开始吉利丁粉会有结块,不要惊慌,继续搅拌,随着水温的的不断升高,吉利丁粉会慢慢融化,大家要有耐心,不要心急。搅拌好的椰浆放在室温晾凉。
9、同样的方法,芒果泥的碗也坐在开水里,用手动打蛋器搅拌到吉利丁粉完全融化后室温放凉。
10、为了让芒果层的口感更加细腻,芒果泥可以过筛一下,如果大家不纠结口感,也可以不过筛。
7、吉利丁粉2同样分散的撒在芒果泥表面。
8、马勺放入适量清水,大火烧开,把装有椰浆的碗坐在开水里,用手动打蛋器搅拌到吉利丁粉完全融化为止,刚开始吉利丁粉会有结块,不要惊慌,继续搅拌,随着水温的的不断升高,吉利丁粉会慢慢融化,大家要有耐心,不要心急。搅拌好的椰浆放在室温晾凉。
9、同样的方法,芒果泥的碗也坐在开水里,用手动打蛋器搅拌到吉利丁粉完全融化后室温放凉。
10、为了让芒果层的口感更加细腻,芒果泥可以过筛一下,如果大家不纠结口感,也可以不过筛。
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