皮皮虾孕妇适宜吃吗,皮皮虾孕妇是不是不能吃

第一步：市场买回来的皮皮虾用清水冲洗一遍，尽量把水沥干，然后放入盆中，淋入适量料酒腌制10分钟，而且还能去腥提鲜，10分钟后再冲洗一遍沥水。

第二步：冷水下锅，放入几片姜片，倒入适量料酒（米酒也行），大火烧开。这里冷水加几片姜是可以把姜味煮出来，把皮皮虾的腥味去掉，让皮皮虾肉质更鲜甜。

第三步：把水烧开后，马上倒入皮皮虾。

一般家里的燃气炉，火力不够，皮皮虾倒下去后，锅里的水马上温度降低了，不能短时间就把虾煮熟，唯有继续把水烧至沸腾，皮皮虾才能熟，也能放心地吃。