6.炒锅烧热在里面放入适量的食用油,油热后将准备好的葱姜末放在里面炒香,随着再放入一勺蚝油提鲜,淋入一勺的酱油炒出里面的锅气,大火翻炒均匀。然后再将花蛤的汁水倒在里面,这样做出来的爆炒花蛤会特别的鲜。
7.继续在里面放入一勺鸡精,一勺胡椒粉,大火翻炒均匀。紧接着再将焖好的花蛤直接倒在里面大火快炒半分钟。半分钟后,将准备好的香葱以及香菜放在里面大火翻炒均匀就可以出锅装盘啦!
一道美味可口、下酒又下饭的爆炒花蛤就做好啦。喜欢吃这道爆炒花蛤的朋友,赶紧去试一试吧!你还对此有其他不同的做法吗?欢迎评论区留言哦。咱们下期见。