今天给孩子做个热卤吃。味道真的超好吃。每次孩子看到好吃的都会说,妈妈:我要吃……而妈妈常说,太贵了,不卫生,不划算,妈妈回家做,就这样妈妈会做的东西越来越多,也越来越好。
By 做美食的女汉子
用料
- 肉类 4-5斤
- 蔬菜 喜欢吃什么放什么
- 卤料包 1包
- 冰糖 80克
- 花椒 20克
- 干辣椒 35克
- 纯净水 5斤
- 盐 60克
- 食用油 250克
- 食用油(炒糖色) 5克
- 料酒 50克
- 料酒(焯水用) 4勺
- 鸡精 15克
- 味精 15克
- 生抽 80克
- 老抽 30克
- 姜片 10片
做法步骤
1、肉类:牛肉、冻货解冻
2、锅里加适量水,姜片、4勺料酒