黑芝麻怎么吃才不胖,黑芝麻怎么吃不上火又容易吸收

蒸锅里加适量冷水，把生胚放在蒸布上，每个生胚之间要留点距离，盖上锅盖，二次发酵约30分钟，二发的时间不是固定的，要根据室温稍作调整，二发至明显变大即可。

二发好后，开大火，蒸17分钟关火后焖5分钟再开盖即可，如果生胚较大的，蒸的时间延长至20分钟。

焖的过程不能少，可防止突然遇冷导致回缩、塌陷，不仅影响口感还影响颜值。

侧面，层次丰富、蓬松暄软。