撒上剩下的芝士碎。
蒸烤箱设置预热模式,温度200°C,启动程序进行预热,同时按设置键 炉灯键3秒,温度显示切换为炉腔实际温度。当温度达到后,将披萨盘放在烤架上,放入蒸烤箱中下层进行烘烤,蒸烤箱设置热风对流模式,温度200°C,时间18分钟,启动程序至结束即可取出,晾凉后开吃~
--爆浆蓝莓披萨--
【食材】
饼皮:
高筋面粉100克,细砂糖10克,盐1克,酵母2克,水55克(根据面粉吸水性调整),橄榄油5克
馅料:
马苏里拉芝士120克,蓝莓75克,小番茄4个,番茄沙司20克
【做法】
准备好材料,番茄切成片,蓝莓洗干净后,抹干水分。